Tööstusuudised

Köögi kaunistamisel on oluline ka ventilatsioon: õliaur on sama kahjulik kui formaldehüüd

2021-09-03
Kaasaegsed inimesed on mõistnud formaldehüüdi sisaldavate värvide ja katete mürgisuse ohtu ning mõistavad, et pärast kaunistamist peavad need pärast ruumist mürgise lõhna hajumist enne sissekolimist mõnda aega kuivama. Kuid tegelikult ei piisa ainult selle tegemisest. Siseruumides sisalduv mürgine aine ei ole ainult formaldehüüd, samuti pole värvides ja kattekihtides ainult mürgist gaasi. Mõningaid mürgiseid gaase ei saa pärast teatud aja jooksul kuivatamist hajutada. Mõned on elus pikaajalised.

Ilmselgelt on vale tähtsustada ainult formaldehüüdi, mitte muid kahjulikke gaase. Tegelikult on riigi poolt välja kuulutatud "Tsiviilehitiste sisekeskkonna saastetõrje koodeks" selgelt sätestatud mitmed mürgised ja kahjulikud gaasid, mis tuleb tuvastada. Need on: benseen, formaldehüüd, radoon, ammoniaak, TVOC, mille hulgas benseen ja radoon on kõik kinnitatud kantserogeensed gaasid. Benseen ja radoon on inimorganismile sama kahjulikud kui formaldehüüd. Viimastel aastatel on teatatud benseenimürgistuse põhjustatud surmajuhtumitest. Seetõttu tuleb samaväärselt tähelepanu pöörata erinevate kahjulike gaaside põhjustatud siseruumide saastatusele. Näiteks toiduvalmistamise käigus tekkiv õliaur ei sisalda formaldehüüdi, küll aga teist mürgiskohta – benseeni; seda ei põhjusta ka kaunistusmaterjalid ja see ei levi teatud aja jooksul õhu kaudu. See on olemas igas kohas. Söögitegemise päeva jooksul. Hiina sisekujunduse assotsiatsiooni sisekeskkonna seirekeskuse läbiviidud uuringud näitavad, et köök on perekonna kõige saastatum ruum ja selle saasteallikad on peamiselt kahest aspektist: esiteks, see eraldub toiduvalmistamise tuleallikatest, nagu kivisüsi. , gaas, veeldatud gaas ja maagaas. kahjulikud gaasid nagu süsinikmonooksiid, vääveldioksiid, süsinikdioksiid, lämmastikoksiidid jne; teine ​​on roogade valmistamisel tekkiv õliaur.

Hiina sisekeskkonna seirekeskuse läbiviidud uuringute kohaselt võib köögiaur kahjustada inimese meeleorganeid. Uuringud on näidanud, et kui toiduõli kuumutatakse temperatuurini 150 °C, tekitab selles sisalduv glütseriin akroleiini, mis on õliaurude põhikomponent. Sellel on tugev terav maitse ja see ärritab tugevalt nina, silmade ja kurgu limaskestasid ning võib põhjustada nohu ja kurku. Põletik, bronhiit ja muud hingamisteede haigused. Köögiõli aur sisaldab ka kantserogeeni, mida nimetatakse bensopüreeniks. Bensopüreen võib kahjustada inimese rakkude kromosoome ja pikaajaline sissehingamine võib põhjustada kopsukoes vähki.

Uuringud on näidanud, et tavaliselt kasutatava toiduõli kuumutamisel umbes 270 °C-ni tekkiv õliudu kondensaat võib kahjustada inimese rakkude kromosoome. Naiste kopsuvähi ja günekoloogiliste kasvajate esinemissageduse tõus võib olla üheks oluliseks teguriks. Viimastel aastatel on mõnes Hiina suurlinnas kopsuvähki haigestumist käsitlevad uuringud leidnud, et koduperenaistel, kes on pikka aega kokandusega tegelenud, on suurem kopsuvähki haigestumine. Lisaks ei põhjusta toiduvalmistamise töötajad, kes tegelevad toiduvalmistamise töödega keskkonnas, kus köögis on kõrge õliaurude kontsentratsioon, mitte ainult kopsuvähki, vaid ka ilmset kahju sooltele ja ajunärve. Köögi saastamise peamiseks põhjuseks on halb ventilatsioon, siseõhk ei saa olla konvektiivne, määrdunud õhku ei saa õigeaegselt välja lasta ning kahjulik heitgaasireostus on tõsine.

Seetõttu on renoveerimisprotsessis alati tähelepanu keskpunktis olnud köök. Äärmiselt oluline on teha head tööd ventilatsiooni ja õhu hajutamise osas ning valida paremad kööginõud ja paremad õhupuhastid.



(Lisateabe saamiseks klõpsake alloleval lingil)

isetehtud köögid, melbourne
odavaimad köögid veebis
soodusköögid Brisbane
komplekti kapid nz
flat pack köögid bunnings hinnad


Tel
E-post
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept